Balıkesir Yöresel Yayık Tereyağı: Ev Yapımı Tadında Doğallık

Balıkesir Yöresel Yayık Tereyağı, sofralarınıza çocukluğunuzun o saf ve doğal lezzetini geri getiriyor. “Ayran tereyağı” olarak da bilinen bu özel ürün, tamamen geleneksel yöntemlerle ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen, gerçek bir şifa kaynağıdır.

Geleneksel Yayık Yöntemiyle Üretim

Yayık tereyağımızın kalitesi, sütün yoğurda, yoğurdun ise sabırla tereyağına dönüşme yolculuğunda gizlidir:

• Saf İçerik: İnek sütünden taze taze mayalanan yoğurtlar kullanılır.

• Doğal İşlem: Yoğurdun yayıkta çalkalanmasıyla yağ molekülleri birbirinden ayrılır ve birikir.

• Katkısız ve Saf: Üretim sürecinde hiçbir koruyucu veya katkı maddesi ilave edilmez.

Neden Beyaz Renkli?

Pek çok kişi tereyağının sarı olması gerektiğini düşünse de, gerçek yayık tereyağının rengi mevsimine göre değişir. Bizim tereyağımızın beyaz olmasının sebebi, sonbahar ve kış aylarında beslenen hayvanların sütlerinden elde edilmesidir. Bu haliyle tam bir ev yapımı lezzetine ve doğallığına sahiptir.

Saklama Koşulları

Bu eşsiz aromanın bozulmaması için:

• Buzdolabında 4 °C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir.

• Işık almayan, kapalı bir kap içerisinde saklanması önerilir.

Kargo Süresi : 1-3 İş günü içinde kargoya teslim edilir.