Galon Cam Şişe İlk Hasat Taş Baskı Zeytinyağı -Yüksek Polifenollü(700+) 2025/2026 Filtresiz – 500 ml

Erken hasat zeytinyağı Ayvalık yöremizin özenle seçilip toplanmış zeytinlerinden üretilen ve oleik asit oranı 0,5’i geçmeyen Ekim ayında zeytin yeşil iken hasat edilen, asit ve oksidasyon oranı düşük zeytinlerden üretilir. Erken hasat edilince olgun hasat zeytinine göre daha az ama daha kaliteli yağ elde edilir. Tadı meyvemsi aroması baskın ve kokusu tazedir. Bolca klorofil içerdiği için ışık görmemesi şartı ile elde edilen yağ daha uzun süre dayanır. Antioksidan özelliği en üst seviyededir. Soğuk sıkım taş baskı yöntemi ile 27 dereceyi geçmeden ve zeytinler hasat edildikten sonra en geç 4 saat içinde sıkım işlemine alınır. Böylelikle daha sağlıklı ve kaliteli yağ elde edilir. (DOĞALLIĞI AÇISINDAN FİLTRE EDİLMEMİŞTİR VE FİLTRE EDİLMEDİĞİ İÇİN ZEYTİNDEKİ FAYDALI VİTAMİN VE MİNERALLER ZEYTİNYAĞINA GEÇER. ZEYTİNYAĞININ BİR SÜRE SONRA RENGİ BERRAKLAŞIR TORTU OLARAK ADLANDIRDIĞIMIZ ÖZÜ DİBİNDE BİRİKİR.)

Uyarı ve Kullanım Koşulları

Zeytinyağınızı güneş görmeyen, serin bir ortamda saklayınız.Hava sıcaklığı 5°C’nin altına düştüğünde yağ donar; bu, ürünün bozulduğu anlamına gelmez. Zeytinyağının hava ile uzun süre temas etmemesine özen gösteriniz. Yakınında temizlik malzemesi veya kimyasal madde bulundurmayınız; çünkü zeytinyağı, kokuları çok hızlı bir şekilde içine çeker.Tüketim süresi, ambalaj açıldıktan sonra iki yıldır.