Ayvalık yöremize ait zeytinlerimizden üretilen sofralık siyah zeytin türlerinden biri olan kuru sele zeytini lezzetli ve kaliteli elde edebilmek için ince kabuklu,küçük çekirdekli,tuzsuz aralık ayında hasat edilmiş tam kararmış zeytinlerimizden üretilir. En doğal hali ile sofralarınıza sunulur.
Uyarı ve Kullanım Koşulları
Güneş görmeyen ve ısı derecesi düşük bir yerde saklayabilirsiniz. Kullanım ambalajında yarı seviyeye gelince içine bir tatlı kaşığı kadar çiçek yağ koyup yağın bütün zeytini kapsaması için kavanozu ters yüz yapıp bir süre bekletebilirsiniz. Böylelikle zeytinin lezzet kaybının önüne geçmiş ve zeytinin uzun ömürlü olmasını sağlamış olursunuz. Yeşil zeytine nazaran siyah zeytinin hava ile temasında bir problem yoktur.