Cam Zeytin Sütü – 500 ml

Zeytin Sütü

Zeytin sütü; taş değirmende ezilen zeytin hamurundan, daha prese girmeden kendiliğinden sızan ilk yağdır. “Tekne yağı”, “hamur yağı” veya “kavata yağı” olarak da adlandırılır.

Her sektörde olduğu gibi zeytinyağı sektöründe de teknoloji ilerledikçe eski yöntemler terk edilmeye başlanmış; daha fazla ve daha hızlı üretim yapılabilmesi adına doğallıktan uzaklaşılmış, elde edilen ürünlerin besin değeri azalmıştır.

Doğallığa, kaliteye ve besin değerine önem veren işletmemiz; en üstün değerlere sahip zeytinyağını üretirken, aynı zamanda işin doğasından kendiliğinden ortaya çıkan zeytin sütünü de elde etmektedir.

İleri teknolojiyle üretim yapan işletmeler bu ürünü elde edemezler. Çünkü zeytin sütü dediğimiz yağ, yalnızca taş değirmende ezilen zeytin hamurundan, prese girmeden önce tekne içine kendiliğinden sızan ilk yağdır.

Bir ton zeytinden yalnızca birkaç litre elde edilebilen zeytin sütü; içerdiği yüksek mineral ve vitamin değerleriyle son derece kıymetli, nadir ve dolayısıyla pahalı bir üründür.Alternatif tıpta övgüyle bahsedilen, tam anlamıyla doğal bir şifa kaynağıdır.

Uyarı ve Kullanım Koşulları

Zeytinyağınızı güneş görmeyen, serin bir ortamda saklayınız.Hava sıcaklığı 5°C’nin altına düştüğünde yağ donar; bu, ürünün bozulduğu anlamına gelmez. Zeytinyağının hava ile uzun süre temas etmemesine özen gösteriniz. Yakınında temizlik malzemesi veya kimyasal madde bulundurmayınız; çünkü zeytinyağı, kokuları çok hızlı bir şekilde içine çeker.Tüketim süresi, ambalaj açıldıktan sonra iki yıldır.