Şavak Tulum Peyniri: Elazığ’ın Asırlık Lezzet Mirası

Tam Yağlı Elazığ Şavak Tulum Peyniri, Anadolu’nun en köklü peynir geleneklerinden birini sofralarınıza taşıyor. Şavak aşiretinin nesilden nesile aktarılan asırlık tarifiyle hazırlanan bu özel lezzet, tamamen doğal içeriği ve karakteristik aromasıyla “gerçek tulum peyniri” deneyimi sunar.

Geleneksel Şavak Aşireti Tarifi

Şavak Tulum Peyniri’nin benzersiz tadı, sütün en doğal karışımından ve özel üretim tekniğinden gelir:

• Özel Süt Karışımı: Yoğun keçi sütünün yanı sıra, ideal kıvamı yakalamak için belirli oranlarda koyun ve inek sütü ilave edilir.

• Doğal Üretim: Karışım sütler titizlikle pastörize edilerek geleneksel yöntemlerle mayalanır.

• Hakiki Lezzet: Bu yöntemle hazırlanan peynir, piyasadaki benzerlerinden ayrılarak Elazığ’ın hakiki Şavak Tulum lezzetini temsil eder.

Sunum Önerisi: Kahvaltıların Yıldızı

Şavak Tulum Peyniri, özellikle sıcak bir ekmek veya taze lavaş üzerine sürülen tereyağı ile muhteşem bir uyum yakalar. Kahvaltı sofralarınızın yıldızı olacak bu peynir, gerçek bir gurme deneyimi arayanlar için idealdir.

Saklama Koşulları

Peynirinizin kendine has dokusunu ve keskin aromasını koruması için şu adımlara dikkat edilmelidir:

• Buzdolabında 0-4 °C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir.

• Hava almayacak şekilde kapalı bir saklama kabı içerisinde tutulması, peynirin tazeliğini uzun süre korumasını sağlar.

Kargo Süresi : 1-3 İş günü içinde kargoya teslim edilir.